French-Caribbean Café
Artisan Bakery • Specialty Coffee • Brunch
Since 2009

Técnica francesa, alma caribeña
Técnica francesa, alma caribeña

BEBIDAS
CAFÉS
MOCCA FRAPPÉ
$ 18.000
LATTE FRÍO
$ 16.000
CAFÉ NEGRO FRÍO
$ 15.000
ESPRESSO/ AMERICANO
$ 11.000
ESPRESSO DOBLE
$ 16.000
LATTE/CAPUCCINO
$ 15.000
FLAT WHITE
$ 17.000
MACCHIATO
$ 12.000
MOCACCINO
$ 16.000
MATCHA, CHAI E INFUSIONES
MATCHA LATTE
$ 23.000
MATCHA LATTE FRAPPÉ
$ 23.000
MATCHA FRESA
$ 24.000
CHAI LATTE
$ 19.000
CHAI LATTE FRAPPÉ
$ 23.000
ICED HIBISCUS
$ 16.000
GOLDEN MILK
$ 18.000
INFUSION HIBISCUS
$ 12.000
TÉS & INFUSIONES
Según disponibilidad
$ 12.000
CHOCOLATE & MILO
CHOCOLATE CALIENTE
$ 16.000
MILO CALIENTE
$ 16.000
MILO FRAPPÉ
$ 18.000
JUGOS, LIMONADAS Y REFRESCOS
TROPICAL
Maracuyá, mango, banano
$ 20.000
SUNSET
Mango, fresa, banano
$ 20.000
MANGO VITAL
Mango, jugo de naranja, zumo de limón
$ 23.000
PIÑA COCO CREAM
Piña, crema de coco, zumo de limón
$ 19.000
JUGOS NATURALES
Maracuyá, Fresa, Mango, Piña
$ 16.000
JUGO NARANJA
$ 19.000
LIMONADAS
Natural
$ 16.000
Cerezada
$ 17.000
Coco
$ 23.000
Limon hierbabuena
SODAS ITALIANAS
Corozo Maracuyá Limon hierbabuena
$ 19.900
AGUA MANANTIAL
con o sin gas
$ 13.000
AQUA PANNA 750 ML
$ 36.000
SAN PELLEGRINO 750 ML
$ 37.000
SODAS
$ 14.000
BURBUJAS & MIMOSAS
MIMOSAS
Clásica
$ 28.000
Maracuyá
$ 30.000
Triple sec
$ 36.000
COPA ESPUMOSO
$ 32.000
BOTELLA ANNA PICCOLA blancs de blancs brut reserva 200 ml
$ 81.900
BOTELLA VINO ESPUMOSO DE LA CASA
$ 136.000
BOTELLA ANNA blancs de blancs brut reserva 750 ml
Incluye zumo de naranja o Jugo de maracuyá
$ 252.000
BOTELLA CORDONIU clasica semi-seco 750 ml
Incluye zumo de naranja o Jugo de maracuyá
$ 224.900
ADICIONES
ADICIONES BEBIDAS
Arequipe 30 g
$ 4.000
Amaretto
$ 8.900
Baileys
$ 12.900
Chocolate liquido
$ 5.900
Crema choco-avellana 30 ml.
$ 6.900
Crema choco-avellana 50 ml.
$ 11.900
Hierbabuena
$ 2.900
Leche condensada 25 ml.
$ 4.500
Leche condensada 50 ml.
$ 6.500
Leche entera o deslactosada
$ 5.900
Michelada
$ 4.900
Zumo de limón
$ 5.900

DESAYUNOS & BRUNCH

DESAYUNOS & BRUNCH TODO EL DIA
BENEDICTES COSTEÑOS
Huevos pochados sobre arepitas de queso crujientes, aguacate, holandesa chipotle, tocineta ahumada artesanal, queso campesino, aceite verde de cilantro
$ 53.000
OMELETTE SAINT-TROPEZ
Omelette con cebollín, pimentón confitado, mozzarella, salsa holandesa cítrica, jamón serrano, tostada de ciabatta con tomate y aceite de oliva
$ 56.000
BENEDICTES
Huevos pochados sobre brioche tostado, aguacate, salsa holandesa cítrica, tocineta ahumada artesanal
$ 54.000
EGGS YOUR WAY
Huevos al gusto, pico de gallo tatemado, aguacate, mezcla de lechugas, tostadas de brioche Elige 3 acompañamientos: tomate – espinaca – maíz – cebolla – mozzarella
$ 42.000
Adiciones Eggs Your way
Jamón artesanal
$ 9.000Tocineta ahumada
$ 10.000Papas cascos
$ 6.000AREPA DE HUEVO Y CARNE
Arepa de maíz, huevo, carne molida, suero cítrico verde, pico de gallo tatemado, guacamole
$ 28.000
SARTEN COLOMBIANO
Huevos revueltos con hogao, arepitas asadas de maíz blanco y queso, aguacate, queso campesino, chicharrones cocción lenta
$ 56.000
PANCAKES BACON
Pancakes esponjosos, tocineta ahumada artesanal, huevo frito, sirope caliente
$ 41.000
GAUFRE DE POLLO CRUJIENTE
Gaufre belga crujiente, pechuga de pollo apanada, salsa BBQ artesanal, huevo pochado, salsa holandesa
$ 51.000

VIENNOISSERIES & TORTAS

VIENNOISSERIES & TORTAS
CROISSANT DE MANTEQUILLA
$ 16.000
CROISSANT ALMENDRA
$ 22.000
CROISSANT QUESO CAMPESINO
$ 22.000
CROISSANT JAMON ARTESANAL Y QUESO CAMPESINO
$ 27.000
CROISSANT CHOCOLATE
$ 18.000
CROISSANT CHOCOLATE ALMENDRA
$ 23.000
CRUFFIN PISTACHO
$ 19.000
CRUFFIN CHOCOAVELLANA
$ 19.000
CRUFFIN DULCE DE LECHE
$ 15.000
CRUFFIN VAINILLA
$ 17.000
ROLLS ARANDANOS
$ 23.000
ROLLS CANELA
$ 18.000

ENTRE PANES

ENTRE PANES
TOSTADA AGUACATE
Tostada integral, queso cremoso cítrico, guacamole, tomates cherry confitados, mezcla de lechugas, aceite verde de cilantro, ajonjolí negro y blanco
$ 31.000
CROISSANT SUPREME
Croissant, pechuga de pollo, champiñones, salsa bechamel
$ 33.000
CROISSANT SERRANO & PISTACHO
Croissant, jamón serrano, queso fresco, tomates cherry confitados, pesto de pistacho, reducción balsámica de corozo, mezcla de lechugas
$ 48.000
CROISSANT ROLL
Croissant roll tostado, ajonjolí negro y blanco, huevos revueltos cremosos con cebollín, tocineta ahumada artesanal, suero cítrico verde, mezcla de lechugas
$ 48.000
Adiciones Entre Panes
Papas cascos
$ 6.000CIABATTA DE POLLO
Ciabatta, pechuga de pollo, pesto de pistacho, mozzarella, tomates cherry confitados, mezcla de lechugas
$ 47.000
Adiciones Entre Panes
Papas cascos
$ 6.000CIABATTA ROAST BEEF
Ciabatta, roast beef rosado, queso cheddar, mayonesa de Dijon, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas, aceite verde de cilantro
$ 52.000
Adiciones Entre Panes
Papas cascos
$ 6.000BURGER JACQUES
Pan brioche de papa, 100% carne de res colombiana, cheddar madurado, tocineta ahumada artesanal, aguacate, mezcla de lechugas, salsa de la casa
$ 59.000
Adiciones Entre Panes
Papas cascos
$ 6.000
BOWLS & ENSALADAS

BOWLS & ENSALADAS
BOWL TROPICAL
Piña, papaya, banano, arándanos, fresa, manzana verde, chía
$ 28.000
BOWL PARFAIT
Yogur griego, granola sin gluten con almendras, fresas, banano, mango, chía, miel, arándanos
$ 39.000
BOWL AÇAI & COROZO
Açaí orgánico y corozo, arándanos, banano, mango, granola sin gluten con almendras, chía
$ 42.000
ADICIONES
Crema de mani
$ 6.900ENSALADA CÉSAR & AGUACATE
Mezcla de lechugas, pollo crujiente, aguacate, crotones de ciabatta, parmesano, salsa César
$ 49.000
ENSALADA FALAFEL
Mezcla de lechugas, aguacate, faláfel de lentejas, tomates cherry, queso fresco en migas, ajonjolí
$ 47.000
ENSALADA JARDIN CARIBEÑO
Mezcla de lechugas, pechuga de pollo, mango, aguacate, almendras fileteadas, tomates cherry, reducción balsámica de corozo
$ 51.000

BRUNCH DULCE

BRUNCH DULCE
TOSTADAS DE DULCE DE LECHE
Tostadas francesas de brioche, arequipe cremoso, yogur griego sin azúcar, banano caramelizado, almendras fileteadas (Preparadas a la plancha)
$ 37.000
TOSTADAS DE FRUTOS ROJOS
Tostadas francesas de brioche, arándanos, fresas, confitado de arándanos, coulis de fresa, yogur griego sin azúcar, sirope y ralladura de limón (Preparadas a la plancha)
$ 45.000
PANCAKES DE ARÁNDANOS
Pancakes con arándanos, yogur griego sin azúcar, confitado de arándanos, sirope caliente
$ 48.000
PANCAKES OREO
Pancakes, crumble de Oreo, banano caramelizado, chantilly, chocolate
$ 39.000
GAUFRE CHOCOAVELLANA
Gaufre belga crujiente, banano, fresa, crema de chocolate y avellanas, crema de maní, almendras fileteadas
$ 43.000
GAUFRE PISTACHO
Gaufre belga crujiente, crema chocoavellana, crema de pistacho, pepitas de pistacho, almendras fileteadas
$ 44.000