French-Caribbean All Day Café
Artisan Bakery • Specialty Coffee • Brunch
Since 2009
HUEVOS
Usamos principalmente ghee en nuestras preparaciones
BENEDICTOS COSTEÑOS
Huevos pochados con salsa holandesa de chipotle montados sobre arepitas de maíz molido crujientes, aguacate, queso fresco, cebollín, tocineta ahumada artesanal
$ 49.900
OMELETTE ST TROPEZ
Omelette con finas hierbas, pimentón asado y mozzarella, salsa holandesa, servido sobre tostada de pan ciabatta con tomate y aceite de oliva, acompañado de yuca crujiente
$ 43.900
SIN GLUTEN
AREPITAS DE QUESO
$ 2.000
A LA CARTE
Huevos al gusto (con 3 acompañamientos a elegir*), pico de gallo, guacamole, mix de lechugas, pan tostado, mantequilla y mermelada de fresa casera. *Tomate-Cebolla-Mozzarella-Maïz-Espinaca
$ 40.900
SIN GLUTEN
AREPITAS DE QUESO
$ 2.000
NEW YORKER
Huevos al gusto con 3 ingredientes*, tocineta ahumada artesanal, aguacate, papas en cascos, pan tostado, mantequilla y mermelada de fresa casera. *Tomate-Cebolla-Mozzarela-Espinaca-Maiz
$ 52.900
SIN GLUTEN
AREPITAS DE QUESO
$ 2.000
SARTEN COLOMBIANO
Huevos pericos con hogao con cebollín, arepita de maïz blanco molido y queso costeño, aguacate, queso campesino de búfala, con chorizo de cerdo santarrosano o chicharrones crujientes
$ 49.900
BENEDICTES
Huevos pochados con salsa holandesa citrica montado sobre tostadas de Brioche, aguacate, cebollín.
Tocineta ahumada artesanal
$ 50.900
Jamon Serrano
$ 54.900
SIN GLUTEN
AREPITAS DE QUESO
$ 2.000
EGG SANDWICH CROISSANT ROLL
Croissant roll, huevos revueltos cremosos con cebollín, tocineta, papas rústicas
$ 47.900
