OEUFS (HUEVOS) 🇨🇴

OEUFS (HUEVOS)

OEUFS A LA CARTE

Huevos en omelette, revueltos o fritos (con 3 acompañamientos a elegir*), pico de gallo, guacamole, mix de lechugas, pan tostado, mantequilla y mermelada de fresa casera. *Tomate-Cebolla-Mozzarella-Maïz-Espinaca

$ 38.900

Huevos

EXTRAS OEUFS

AREPITAS DE QUESO

$ 2.000

OMELETTE ST TROPEZ

Omelette con finas hierbas, pimentón asado y mozzarella, salsa holandesa, servido sobre tostada de pan ciabatta con tomate y aceite de oliva, acompañado de yuca crujiente

$ 39.900

Huevos

EXTRAS OEUFS

AREPITAS DE QUESO

$ 2.000

NEW YORKER

Huevos al gusto con 3 ingredientes*, tocineta, aguacate, papas en cascos, pan tostado, mantequilla y mermelada de fresa casera. *Tomate-Cebolla-Mozzarela-Espinaca-Maiz

$ 44.900

Huevos

EXTRAS OEUFS

AREPITAS DE QUESO

$ 2.000

SARTEN COLOMBIANO

Huevos pericos con hogao con cebollín, arepita de maïz blanco molido y queso costeño, aguacate, queso campesino de búfala, con chorizo de cerdo santarrosano o chicharrones

$ 46.900

Huevos

BENEDICTOS COSTEÑOS

Huevos escalfados con salsa holandesa de chipotle montados sobre arepitas de maíz molido crujientes, aguacate, queso fresco, cebollín, tocineta

$ 49.900

Suave

Huevos

OEUFS BENEDICTES

Huevos escalfados con salsa holandesa montado sobre tostadas de Brioche, aguacate, cebollín. Elegir entre: Salmón ahumado/ Tocineta o Jamón Serrano

$ 49.900

Huevos

EXTRA OEUFS BENEDICTES

AREPITAS DE QUESO

$ 2.000