MENÚ ESPAÑOL
PASTA BOLOÑESA
Auténtica salsa boloñesa cocida a fuego lento, servido con parmesano
$ 51.900
BURGER VEGGIE
Pan Brioche, burger de quinoa & lentejas, salsa fresca, cebolla caramelizada, tomate Cherry confitado, mezcla orgánica de lechugas, papas rústicas
$ 41.900
BURGER JACK
Pan Brioche, carne premium termino 3/4 o bien cocido, cheddar, tocineta ahumada crujiente, cebolla caramelizada, mezcla orgánica de lechugas, salsa aioli, papas rústicas
$ 54.900
BURGER GASTON
Pan Brioche, carne premium termino 3/4 o bien cocido, cheddar, tocineta ahumada crujiente, hash brown crujiente, cebolla caramelizada, mezcla orgánica de lechugas, mayonesa chipotle, papas rústicas
$ 59.900
BOWL FALAFEL
Mezcla orgánica de lechugas, aguacate, humus, falafel vegano, tiritas citricas de zanahoria, feta, confitado de tomate cherry, vinagreta con hierbabuena
$ 42.900
ENSALADA LA BRIOCHE
Mezcla orgánica de lechugas, pechuga de pollo, manzana verde, almendras fileteadas, uvas pasas, confitado de tomate cherry, ajonjolí negro y blanco, pesto de pistacho, balsámico de corozo
$ 47.900
BOWL CAMARONES CRISPY
Mezcla orgánica de lechugas, camarones apanados, aguacate, cebolla crispy, mango del caribe, repollo morado, vinagreta Thai
$ 49.900
SÁNDWICH DE POLLO
Pan focaccia, pechuga de pollo, alioli, pesto de pistacho, mozzarella, cheddar, mezcla orgánica de lechugas y tomate, papas rústicas.
$ 49.900
SÁNDWICH DE ROASTBEEF
Pan focaccia, roastbeef, champiñones, mozzarella, cheddar, cebolla caramelizada, alioli, papas rústicas
$ 52.900